Marco Pierre

Dawson Stree ha sido durante mucho tiempo la milla de oro de los mejores restaurantes y bares de Dublín, a pesar de los altos alquileres y la muerte del tigre, significa sólo un puñado de sus mayores rivales. Marco Pierre es una de las primeras empresas de Celeb en Irlanda y ha recibido la aprobación de todas partes. Paolo Tullio, crítico local, define a este lugar como “casual chic” y si bien el extravagante chef de la televisión no puede estar toda las noches en la cocina, sus ayudantes están entrenados para cumplir al paladar más complicado de Londres. Puede esperar filete de carne con salsas de primera, panceta de cerdo con puré de manzana o salmón a la parrilla con salsa holandesa, todo con ingredientes orgánicos. Todo es excelente, muy bien ejecutado en un comedor al estilo brasserie de París.

Eden

Food & Wine, la revista islandesa dice que “Eden ha logrado que la paradoja del paraíso sea un poco de pecado con salsa”, ¿y qué le vamos a discutir? Con sus paredes de mosaico de color turquesa, con ventanas y techo de Meeting House Square, este restaurante tiene un estilo minimalista, pero sobresale su menú maravilloso con la mejor producción en su mesa. Tiene un asado con salsa verde o el cuscús que son deliciosos, pero está su carne que en cerveza que rompió un récord Guinness, no por nada los miembros de U2 son clientes habituales.

Según ha hecho público la aerolínea Spanair, la compañía de vuelos pondrá en marcha a partir del próximo día 1 de noviembre una nueva ruta que unirá las ciudades de Barcelona y Helsinki (Finlandia). Esta iniciativa de Spanair permitirá ampliar nuestras posibilidades a la hora de buscar vuelos baratos a Helsinki para nuestras vacaciones y escapadas a partir del próximo otoño con salida desde Barcelona.
Esta nueva ruta a Finlandia comenzará a operar los lunes y viernes, aumentando su regularidad a medida que se acerque el próximo verano 2011. En cuanto a los horarios, Spanair ha tenido en cuenta el posibilitar los enlaces de los vuelos procedentes de Málaga, Alicante, Palma de Mallorca, Valencia, Gran Canaria, Madrid y Bilbao, no solo limitarse a los viajeros que tengan origen o destino en Barcelona.
La aerolínea de vuelos baratos Spanair ha mantenido hasta el momento en el norte de Europa dos destinos: Copenhague (Dinamarca) y Estocolmo (Suecia), siendo la capital finlandesa su tercer destino en esta zona europea.

Foto: istopoli.com

Nota de prensa

El Patronato de Turismo de Salou prevé un aumento del 10% de los turistas procedentes de Europa del Este en Salou, Tarragona. En un intento por conseguir abrir nuevos mercados, el Patronato ha desarrollado una intensa labor promocional con el objetivo de realizar una intensa presentación de Salou como nuevo destino de vacaciones para este mercado turístico.

En este sentido, ha estado presente las últimas semanas en ferias tan importantes como la MITT de Moscú y la UITT de Kiev. En referencia a la Feria MITT de Moscú, que el año pasado contó con 2.500 empresas y organismos expositores, pertenecientes a 106 países, la presencia del Patronato de Turismo de Salou ha ido ligada con una intensa labor de entrevistas con los operadores tradicionales y con nuevos operadores que están interesados en trabajar en la zona.

Por su parte, Barcelona se sitúa desde el año pasado entre los primeros cinco destinos de los turistas procedentes de Francia, Inglaterra, Portugal, Rusia y Hungría, con lo que se sitúa como la única ciudad española que figura en este TOP 5. En concreto, los países del Este son los que más apuestan por hacer su reserva de hotel en Barcelona o en Salou.

Según Alberto del Hierro, Presidente del Patronato de Turismo de Salou: “en esta nueva temporada se han producido novedades en la programación del destino Costa Dorada y Salou por parte de tres nuevos operadores como son Coral Tours, Lanta Tours y Pegas Turistik”. De los tres nuevos touroperadores, destaca la presencia de Pegas Turistik con una previsión de 35.000 clientes para Cataluña, de los cuales el 60% tendrán como destino Salou y hoteles Barcelona.

Cataluña, pero en especial Barcelona y Salou son dos destinos muy significativos en todos los países europeos. Para la próxima temporada estival, La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (Cehat) prevé una ocupación media del 84,64% en Barcelona, del 63% en la Costa Dorada y de un 50% en la Costa Brava. Las estaciones de esquí del Pirineo y Sierra Nevada esperan tener una ocupación del 80%. En general, las previsiones apuntan a que podría haber un incremento del 10% de ventas de paquetes de vacaciones (hotel Barcelona más vuelo).

Quedan sólo dos días para que puedas disfrutar de la XIV Feria de Productos Típicos y Artesanales de la Sierra Norte. Precisamente yo acabo de volver hace un rato, y la verdad es que está genial. En ella encontrarás un poco de todo, aunque los grandes protagonistas son los jamones y demás  charcutería procedente del cerdo, quesos, miel y productos del lugar, aunque también de otras partes de España. La feria está dispuesta en carpas, así como los restaurantes improvisados para la ocasión, con las carnes asándose a la brasa. La Feria de Muestras de El Pedroso se ha convertido en un acontecimiento de gran rerepercusión, y no sólo en Sevilla, sino en toda Andalucía. En ella encontraremos una exposición gastronómica de productos cinegéticos, quesos, mantecados, miel, licores, setas y embutidos. También artesanía, con alfarería, bordados, objetos de mimbre o piel. Y una exposición turística, ya que están presentes entidades como Turismo de la Provincia (Diputación de Sevilla) y la Consejería de Medio Ambiente para dar a conocer el pueblo, que por cierto es muy bonito. Casas blancas, calles adornadas con árboles, la plaza de la iglesia, un típico pueblo andaluz de montaña. En esta edición, el espacio que ocupa la feria es de 1.400 metros cuadradados de carpa principal situada en el recinto ferial, 350 metros de la bonita Plaza de Abastos con 34 puestos además de todos los puntos de venta repartidos a lo largo de todo el recorrido de la feria.

El Pedroso está situado a 60 km. de Sevilla, la capital de la provincia, y está considerado como la puerta de entrada a la comarca de la Sierra Norte. Su paisaje lo forman montañas alomadas de poca altura, siendo el Cerro de San Cristobal el monte de mayor altura. Su vegetación es la típica del monte mediterráneo, encinas, alcornoques, olivos y matorrales. Un entorno ideal para dar un paseo por la zona, respirando aire puro. Hay varios arroyos, como el arroyo Parroso y San Pedro, además del Río Viar y el pantano del Huéznar. Gran parte de este territorio está incluido dentro del Parque Naturalde la Sierra Norte. En definitiva, una visita muy recomendable. Un lugar precioso donde podrás degustar auténticos manjares que además podrás llevarte a casa para disfrutarlo esta Navidad. Date una escapada al Pedroso, seguro que repites el año que viene.

Cantabria está situada en la cornisa cantábrica, al norte de España, entre el mar Cantábrico y la Cordillera Cantábrica, y es una comunidad digna de conocer. Es un lugar con mucha historia y con una cantidad increible de restos arqueológicos. De hecho, es la comunidad que  más yacimientos arqueológicos del Paleolítico Superior del mundo.

Hay voy a hablar de Campoo, la zona de los Valles del Sur (Campoo y Valderredible), una de las grandes desconocidas de Cantabria. Esta región está coronada por el Pico Tresmares, que además posee una característica y es que el río Ebro nace de las nieves de este lugar, así como el Pisuerga y el Nansa. Como puedes imaginarte, es un lugar perfecto para practicar esquí y otros deportes de nieve y de aventura en un entorno rebosante de naturaleza. Los paisajes en esta zona son muy bellos y variados. Destaca la Sierra de El Cordel y Peña Labra, el pantano y su entorno y el nacimiento del Ebro. Los bosques son muy frondosos. Abundan especies como el abedul, la encina, la hayay el roble. Estos lugares son el hábitat de especies ibéricas protegidas y muy emblemáticas como son el lobo, el oso y el tejón. Además, el pantano acoge anualmente a una gran cantidad de aves migratorias que descansan en él.

La verdad es que este paraje es una autética joya para aquellos que saben disfrutar de la naturaleza, es ideal para una escapada a la naturaleza, una oportunidad para disfrutar del turismo rural en su estado más puro. Pero también es un buen ejemplo de escapada cultural, ya que el patrimonio histórico-artístico de los valles de Campoo y Valderredible es muy rico. Destacan  las ruinas romanas de Julióbriga.  También son muy interesantes de conocer las ermitas rupestres de Valderredible datadas en el siglo IX. También debes visitar el santuario de Montesclaros cuya fundación dta del año 1000. O las colegiatas románicas de San Martín de Elines y Cervatos que se encuentran en la ruta del románico que se adentra en el interior de la meseta. Para alojarnos hay diversos albergues, como el de Agosti, el de Corconte o el de La Ermita; y casas rurales con mucho encanto, como la de la Cova, la del Chocolatero o la de Encimabiá. Conoce Campoo, un rincón único en el corazón de Cantabria.