Quedan sólo dos días para que puedas disfrutar de la XIV Feria de Productos Típicos y Artesanales de la Sierra Norte. Precisamente yo acabo de volver hace un rato, y la verdad es que está genial. En ella encontrarás un poco de todo, aunque los grandes protagonistas son los jamones y demás  charcutería procedente del cerdo, quesos, miel y productos del lugar, aunque también de otras partes de España. La feria está dispuesta en carpas, así como los restaurantes improvisados para la ocasión, con las carnes asándose a la brasa. La Feria de Muestras de El Pedroso se ha convertido en un acontecimiento de gran rerepercusión, y no sólo en Sevilla, sino en toda Andalucía. En ella encontraremos una exposición gastronómica de productos cinegéticos, quesos, mantecados, miel, licores, setas y embutidos. También artesanía, con alfarería, bordados, objetos de mimbre o piel. Y una exposición turística, ya que están presentes entidades como Turismo de la Provincia (Diputación de Sevilla) y la Consejería de Medio Ambiente para dar a conocer el pueblo, que por cierto es muy bonito. Casas blancas, calles adornadas con árboles, la plaza de la iglesia, un típico pueblo andaluz de montaña. En esta edición, el espacio que ocupa la feria es de 1.400 metros cuadradados de carpa principal situada en el recinto ferial, 350 metros de la bonita Plaza de Abastos con 34 puestos además de todos los puntos de venta repartidos a lo largo de todo el recorrido de la feria.

El Pedroso está situado a 60 km. de Sevilla, la capital de la provincia, y está considerado como la puerta de entrada a la comarca de la Sierra Norte. Su paisaje lo forman montañas alomadas de poca altura, siendo el Cerro de San Cristobal el monte de mayor altura. Su vegetación es la típica del monte mediterráneo, encinas, alcornoques, olivos y matorrales. Un entorno ideal para dar un paseo por la zona, respirando aire puro. Hay varios arroyos, como el arroyo Parroso y San Pedro, además del Río Viar y el pantano del Huéznar. Gran parte de este territorio está incluido dentro del Parque Naturalde la Sierra Norte. En definitiva, una visita muy recomendable. Un lugar precioso donde podrás degustar auténticos manjares que además podrás llevarte a casa para disfrutarlo esta Navidad. Date una escapada al Pedroso, seguro que repites el año que viene.

Cantabria está situada en la cornisa cantábrica, al norte de España, entre el mar Cantábrico y la Cordillera Cantábrica, y es una comunidad digna de conocer. Es un lugar con mucha historia y con una cantidad increible de restos arqueológicos. De hecho, es la comunidad que  más yacimientos arqueológicos del Paleolítico Superior del mundo.

Hay voy a hablar de Campoo, la zona de los Valles del Sur (Campoo y Valderredible), una de las grandes desconocidas de Cantabria. Esta región está coronada por el Pico Tresmares, que además posee una característica y es que el río Ebro nace de las nieves de este lugar, así como el Pisuerga y el Nansa. Como puedes imaginarte, es un lugar perfecto para practicar esquí y otros deportes de nieve y de aventura en un entorno rebosante de naturaleza. Los paisajes en esta zona son muy bellos y variados. Destaca la Sierra de El Cordel y Peña Labra, el pantano y su entorno y el nacimiento del Ebro. Los bosques son muy frondosos. Abundan especies como el abedul, la encina, la hayay el roble. Estos lugares son el hábitat de especies ibéricas protegidas y muy emblemáticas como son el lobo, el oso y el tejón. Además, el pantano acoge anualmente a una gran cantidad de aves migratorias que descansan en él.

La verdad es que este paraje es una autética joya para aquellos que saben disfrutar de la naturaleza, es ideal para una escapada a la naturaleza, una oportunidad para disfrutar del turismo rural en su estado más puro. Pero también es un buen ejemplo de escapada cultural, ya que el patrimonio histórico-artístico de los valles de Campoo y Valderredible es muy rico. Destacan  las ruinas romanas de Julióbriga.  También son muy interesantes de conocer las ermitas rupestres de Valderredible datadas en el siglo IX. También debes visitar el santuario de Montesclaros cuya fundación dta del año 1000. O las colegiatas románicas de San Martín de Elines y Cervatos que se encuentran en la ruta del románico que se adentra en el interior de la meseta. Para alojarnos hay diversos albergues, como el de Agosti, el de Corconte o el de La Ermita; y casas rurales con mucho encanto, como la de la Cova, la del Chocolatero o la de Encimabiá. Conoce Campoo, un rincón único en el corazón de Cantabria.